給食センターでの導入事例

給食センターでの汚泥処理の課題・悩み

給食センターでは、毎日大量の食材を扱うため、食材くずや脱水処理で発生する排水が大量に発生します。 これらは廃棄物にあたり、法に基づいて適切に処理しなければなりません。また排出するすべてのごみを自らの責任で処理することも法律で定められています。

MVP-300U（ジャステック）の導入事例

MVP-300Uとは

汚泥脱水機と粉末自動溶解機が1つになった機械です。独自のSPATONテクノロジーにより、無機分・油分・繊維分を含む汚泥処理でも搬送能力が低下しません。運転タイマーや水位センサーが設置され、簡単にスイッチ1つで操作できます。

MVP-300U導入前後の状況

学校給食センターで、1日に3立方メートルの活性汚泥の余剰汚泥が発生し、濃度は10,000mg／リットルでした。処理能力300リットル／hの脱水機を導入したところ、ケーキ含水率が83.9％となり汚泥量を大幅に低減できました。

汚泥脱水機で注目すべきは、導入後

給食センターでの廃棄物処理は法律で定められており、適切な処理をするには脱水機が欠かせません。難しい操作や運用が必要な脱水機では、かえって手間がかかることになるので、導入後の運用方法、メンテナンスに注目して選ぶことが重要です。

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